จะตัดสินคุณภาพของล้อ PU ที่ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารได้อย่างไร?

วิธีตัดสินคุณภาพของลูกล้อโพลียูรีเทนที่ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
ลูกล้อโพลียูรีเทนที่ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดหลักสามประการ: สุขอนามัยและความปลอดภัยการต้านทานการกัดกร่อนสิ่งแวดล้อมและภาระที่เสถียร - ความสามารถในการแบก การประเมินคุณภาพต้องมีการตรวจสอบอย่างละเอียดในสี่มิติที่สำคัญ: การปฏิบัติตามวัสดุความทนทานของโครงสร้างการออกแบบโดยละเอียดและประสิทธิภาพที่แท้จริง วิธีการเฉพาะมีดังนี้:

1. จัดลำดับความสำคัญ "การปฏิบัติตามวัสดุ": ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับอาหาร - มาตรฐานเกรด

นี่คือบรรทัดล่างสำหรับ Casters ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร วัสดุที่ต่ำกว่ามาตรฐานสามารถปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ได้โดยตรงดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการตรวจสอบคีย์:

ขออาหาร - เอกสารการรับรองเกรด

สูง - Casters คุณภาพจะต้องให้การรับรอง FDA (มาตรฐานสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา) หรือการรับรอง EU 10/2011 (มาตรฐานวัสดุติดต่ออาหารของสหภาพยุโรป) การรับรองจะต้องครอบคลุม "ตัวถังล้อโพลียูรีเทน" และ "วงเล็บสแตนเลส" (และหากมีแบริ่งรวมอยู่ด้วยการรับรองวัสดุแบริ่ง) ล้อที่ไม่มีเอกสารการรับรองหรือที่ครอบคลุมเฉพาะ "โพลียูรีเทนอุตสาหกรรมทั่วไป" ควรถูกกำจัดเพื่อหลีกเลี่ยงวัสดุที่มีพลาสติกโลหะหนักและสารย้ายถิ่นอื่น ๆ ที่อาจเป็นอันตราย การระบุประสาทสัมผัสของวัสดุล้อ

Visual: สูง - อาหารคุณภาพ - ล้อโพลียูรีเทนเกรดมีพื้นผิวที่ไร้ที่ติปราศจากฟองอากาศบุบหรือสิ่งสกปรก พวกเขาเป็นแสงเป็นหลัก - สีเช่นโปร่งใสหรือปิด - สีขาว (สีเข้มซ่อนสิ่งสกปรกได้ง่ายและอาจมีเม็ดสีมากเกินไป) ต่ำ - ล้อคุณภาพมีแนวโน้มที่จะมีพื้นผิวที่ขรุขระและเม็ดไม่สม่ำเสมอ

กลิ่น: สูดดมอย่างใกล้ชิดกับพวงมาลัย สูง - อาหารคุณภาพ - polyurethane เกรดไม่มีกลิ่น (มีกลิ่นธรรมชาติเล็กน้อย) กลิ่นพลาสติกหรือยางฉุนหรือไม่บ่งบอกถึงการเติมสารเติมแต่งที่ด้อยกว่าซึ่งอาจปนเปื้อนอาหาร

สัมผัส: สัมผัสพื้นผิวล้อ High - ล้อคุณภาพมีความยืดหยุ่นปานกลาง (รีบาวน์อย่างรวดเร็วหลังจากการกดโดยไม่ต้องเยื้องที่เห็นได้ชัดเจน), พื้นผิวที่เรียบ, ไม่ใช่ - เหนียวและไม่รู้สึกเหนียว - ล้อคุณภาพต่ำ - อาจอ่อนเกินไป (เปลี่ยนรูปได้ง่าย) หรือแข็งเกินไป (มีแนวโน้มที่จะแตก) และอาจรู้สึกเหนียว (วัสดุไม่ได้รับการรักษาอย่างเต็มที่)

2. ตรวจสอบ "ความทนทานของโครงสร้าง": การปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปียกและมัน
การประชุมเชิงปฏิบัติการอาหารมีความชื้นและมีแนวโน้มที่จะทำความสะอาดบ่อยครั้ง โครงสร้างล้อที่อ่อนแอสามารถเกิดสนิมและเปลี่ยนรูปได้อย่างง่ายดาย มุ่งเน้นไปที่ "Bracket + Bearing + Wheel Body Connection":

วงเล็บ: ตรวจสอบวัสดุและความหนา

วัสดุ: ต้องเป็น SUS304 หรือ SUS316L สแตนเลส ทดสอบด้วยแม่เหล็ก (sus304 ไม่ใช่ - แม่เหล็ก, sus316l เป็นแม่เหล็กที่อ่อนแอ) หากแม่เหล็กติดอย่างรุนแรงมันจะบ่งบอกถึงเหล็กกล้าคาร์บอนธรรมดา (ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดสนิม) และควรถูกทิ้ง

ความหนา: ใช้คาลิปเปอร์เพื่อวัดความหนาของตัวยึด สูง - วงเล็บคุณภาพควรเป็น≥3mm (≥4mmสำหรับโหลดมากกว่า 500 กิโลกรัม) การกดขอบวงเล็บไม่ควรให้อย่างเห็นได้ชัด วงเล็บคุณภาพต่ำ - มักจะหนา≤2mmและมีแนวโน้มที่จะดัดและแตก แบริ่ง: ตรวจสอบตราประทับและวัสดุ
ซีล: double - ต้องใช้แบริ่งปิดผนึกด้าน (เช่นต้องใช้ "2RS") ที่ทำเครื่องหมายไว้ สังเกตช่องว่างของแบริ่งสำหรับซีลยางเพื่อให้แน่ใจว่ามันเข้ากันได้อย่างแน่นหนา (ไม่หลวมหรือเสียหาย) เพื่อป้องกันความชื้นและเศษซาก ตลับลูกปืนแบบเปิด (ไม่มีแมวน้ำ) มีความอ่อนไหวต่อการปนเปื้อนและสามารถติดอยู่ได้ทำให้ไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งานอาหาร
วัสดุ: แบริ่งต้องทำจากสแตนเลส (เช่น SUS304) สังเกตวงแหวนด้านนอกสำหรับเครื่องหมาย "สแตนเลส" และถูด้วยกระดาษทรายเบา ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีรอยสนิม ตลับลูกปืนเหล็กคาร์บอนธรรมดามีแนวโน้มที่จะเกิดสนิมและสามารถปนเปื้อนพื้น
การเชื่อมต่อล้อ: ตรวจสอบความปลอดภัย
ถือทั้งสองด้านของล้อด้วยมือทั้งสองแล้วเขย่าเบา ๆ ตั้งฉากกับพื้นผิวล้อ สูง - Casters คุณภาพควรแสดงให้เห็นว่าไม่มีการหลวมที่เห็นได้ชัดเจน (การกวาดล้าง≤ 0.5 มม.) การเขย่ามากเกินไปหรือเสียง "คลาย" บ่งบอกถึงการเชื่อมต่อที่หลวมระหว่างล้อกับวงเล็บ (เช่นสกรูหลวมหรือรูที่สวมใส่) ทำให้มีความไวต่อการปลดระหว่างการใช้งาน

3. มุ่งเน้นไปที่ "การออกแบบโดยละเอียด": ตรงตามข้อกำหนดด้านความสะอาดของเวิร์กช็อปอาหาร
การออกแบบโดยละเอียดกำหนดว่า Casters นั้นทำความสะอาดได้ง่ายและป้องกันการสะสมคราบและเป็นกุญแจสำคัญในการแยกคุณภาพ:
ตัวล้อ: ไม่มีมุมที่ตายแล้วทำความสะอาดง่าย
ไม่มีร่อง/ช่องว่างบนพื้นผิวล้อ: สูง - ล้อคุณภาพมี "การออกแบบการเปลี่ยนแปลงแบบโค้งมน" โดยไม่มีร่องที่คมชัดซึ่งพื้นผิวล้อตรงกับด้านล้อ (เพื่อป้องกันเศษอาหารและไขมันจากการสะสม) ร่องลึกหรือรอยแยกบนพื้นผิวล้อสามารถปิดกั้นสิ่งสกปรกได้อย่างง่ายดายและการทำความสะอาดที่ไม่สมบูรณ์สามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
โครงสร้างที่เป็นของแข็ง: ร่างกายล้อโพลียูรีเทนที่เป็นของแข็งเป็นสิ่งจำเป็น ล้อกลวงมีแนวโน้มที่จะเข้าน้ำและการสะสมคราบ (และมีโหลดที่ไม่ดี - คุณสมบัติแบริ่ง) เมื่อแตะล้อล้อที่เป็นของแข็งจะทำให้เสียงที่น่าเบื่อในขณะที่ล้อกลวงจะทำให้เสียงที่คมชัด อุปกรณ์เสริม: Anti - การปนเปื้อนง่ายต่อการบำรุงรักษา
สกรู: สกรูที่เชื่อมต่อวงเล็บเข้ากับล้อจะต้องเป็นสแตนเลส (ไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดสนิม) โดยที่หัวสกรูสัมผัส (หรือปกคลุมด้วยหมวกกันน้ำ) เพื่อป้องกันการสะสมสิ่งสกปรก
ระบบเบรก (ถ้ามี): ส่วนประกอบเบรก (เช่นผ้าเบรก) ต้องเป็นอาหาร - ยางเกรด (ไม่มีกลิ่นและทำความสะอาดง่าย) เมื่อใช้เบรกล้อล็อคอย่างสมบูรณ์โดยไม่ลื่นไถลและช่องว่างเบรกนั้นชัดเจน (ทำความสะอาดง่าย)

4. การทดสอบ: "ประสิทธิภาพจริง": การจำลองการใช้งานการประชุมเชิงปฏิบัติการ
ในที่สุดทำการทดสอบอย่างง่าย ๆ เพื่อตรวจสอบความเหมาะสมของลูกล้อสำหรับการใช้งานจริง:
โหลด - การทดสอบแบริ่ง: ขึ้นอยู่กับโหลดเวิร์กช็อปจริง (เช่นรถเข็นที่มีน้ำหนักรวม 500 กิโลกรัมแต่ละคันต้องรองรับอย่างน้อย 125 กิโลกรัมหากเลือกสี่ล้อ) วางน้ำหนักที่สอดคล้องกัน (เช่น 150 กิโลกรัมด้วยระยะขอบความปลอดภัย) บนลูกล้อและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง สูง - ล้อคุณภาพไม่ควรแสดงการเสียรูปหรือการแตกร้าว ล้อคุณภาพต่ำ - อาจแสดงรอยบุบหรือรอยแตก การทดสอบการหมุน: ม้วนลูกล้อ (โหลด) บนพื้นผิวเรียบ สูง - ล้อที่มีคุณภาพควรม้วนอย่างราบรื่นโดยไม่มีเสียงรบกวนหรือเสียงรบกวนที่เห็นได้ชัดเจน (เสียงกลิ้ง≤ 50 เดซิเบลไม่รบกวนสภาพแวดล้อมการประชุมเชิงปฏิบัติการ) หากลูกล้อนั้นยากที่จะกดหรือทำเสียงคลิกมันจะบ่งบอกถึงการหล่อลื่นแบริ่งที่ไม่เพียงพอหรือออก - ของ - วงล้อกลมซึ่งอาจนำไปสู่การสึกหรอในระหว่างการใช้งาน

การทดสอบความต้านทานคราบ: ใช้น้ำมันปรุงอาหารกับพื้นผิวล้อ หลังจากทิ้งไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเช็ดด้วยผงซักฟอกที่เป็นกลาง (เช่นของเหลวล้างจาน) และผ้านุ่ม สูง - ล้อคุณภาพจะกำจัดคราบน้ำมันได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องตกค้าง ต่ำ - ล้อคุณภาพอาจดูดซับคราบน้ำมัน (เครื่องหมายน้ำมันที่เหลือหลังจากเช็ด) และมีแนวโน้มที่จะคราบสะสมด้วยการใช้ระยะยาว -

สรุป: คุณสมบัติที่สำคัญของอาหารที่มีคุณภาพสูง- Casters โพลียูรีเทนเกรด:

อาหารเต็มรูปแบบ - ได้รับการรับรองเกรด (FDA/EU 10/2011) โดยไม่มีกลิ่นและข้อบกพร่อง - ร่างกายล้ออิสระ;

ตัวยึดทำจากสแตนเลส SUS304/SUS316L (ความหนา≥ 3 มม.) และตลับลูกปืนเป็นสองเท่า - สแตนเลสปิดผนึก;

ตัวล้อนั้นเป็นของแข็งร่อง - ฟรีและทำความสะอาดง่ายพร้อมการเชื่อมต่อที่ปลอดภัย

มันตรงกับโหลด - มาตรฐานแบริ่งม้วนได้อย่างราบรื่นและเป็นน้ำมัน - ทนทานและทำความสะอาดง่าย

เมื่อซื้อให้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีราคาต่ำและไม่แน่นอนและจัดลำดับความสำคัญของแบรนด์ลูกล้อที่มุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพที่ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารและสถานที่ทำงาน